| Rotwein aus Apulien - Cappello die Prete |
Veröffentlicht von: Weinhaus Beissel - Bazar aus Köln
Apulien - 2005er Cappello di Prete IGT - Candido
Rebsorte: Negro Amaro
Bedeutet übersetzt
...der Hut des Priesters.
Klassischer Negro Amaro. Ursprünglich und originär ein Messwein und mönchseits für den klerikalen Hausgebrauch vinifiziert, daher mit dem gebietstypischen IGT (kein Riserva). Exponierte Lage.
Helles Rubinrot, in der Ansprache samtig, fein ziselierte Schichtigkeit der Frucht, balsamische Mineralität. Duft nach eingelegten Aromakirschen und schwarze Beeren, im Nachhall intensives, weiniges Bukett, feminine Eleganz.
Eigenständiger Stil, Charakter und Kultur. Lange Faßlagerung, geglättete Tannine.
Alkohol: 13,5% vol.
Veröffentlicht am: 15.09.2010
Rainer C. Weiershausen
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